안녕하세요~
오늘은 신규오픈한 록갈비 마곡점에 다녀온 후기입니다 !
제가 다른지점을 몇번 갔었는데 엄~~~~~~청 맛있었어요
근데 마곡점에도 생겨서 바로 방문 !!
기본세팅은 콩가루, 양념소스, 백김치(?), 돼지껍데기와 떡, 양파절임 이렇게 입니다
저희는 양념쪽갈비 2인분, 소주, 맥주 이렇게 주문했어요
매운쪽갈비도 먹어봤었는데 저기 기본세팅에 주는 양념소스맛과 똑같더라구요
그래서 양념쪽갈비로 시켜서 소스 찍먹하기로 했어요
오프너가 굉장히 특이하죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ
쪽갈비가 초벌해서 나오는동안 돼지껍데기와 떡을 구워줍니다
저 떡이 잘 구우면 겉바속촉으로 진짜 맛있는데 진짜 잘굽기가 어렵더라구요
이번에도 도전...!
계란찜도 서비스로 주셨어요 ㅎㅎ
드디어 긴 시간이 지나 양념쪽갈비가 나왔습니다!
초벌상태라 뼈있는부분은 1분, 살있는부분은 3분씩 구워주면된다고 하시네요
보통 쪽갈비집을가면 뼈에 살이 별로 없는데 록갈비는 살이 진짜 많아요
2인분에 뼈가 10개~12개정도 나온것같네요
고기가 익는동안 짠~
후기를 쓰는 지금도 침이 고이네요 ...
잘 구워졌으면 장갑을 끼고 맛을 봅니다!!
역시 상상했던 그맛이군요
굳이 제가 갔던 지점과 비교를 하자면 제가 갔던 지점은 모두 큰고기인 반면에
마곡점은 작은고기와 큰고기를 섞어주시더라구요
협찬후기보니까 고기가 엄청 크길래 다른지점과 동일하게 나오는줄알았는데
일반적으로는 작은고기랑 섞여서 나가나봐요ㅠㅠ
그래서 살~짝 아쉬웠습니다
이건 보통국수에요! 김치칼국수라고 생각하시면되는데요
신맛이 너무 많이 나고 ... 너무 걸쭉해서 아래가 다 눌러붙었더라구요 ㅠㅠ...
전반적으로 다른지점에 비해서는 조금 아쉬웠습니다
그래도 고기맛으로 가신다면 맛좋으니 한번씩 방문해보시는것도 좋을것같아요 ㅎㅎ
요구르트와 함께 안녕~
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